Mitos sobre la nutrición y la vida sana

Debido a que a diario me encuentro con todo tipo de ideas sobre nutrición y vida saludable en general, algunas más divertidas, otras relevantes y algunas hasta molestas, pensé en hacer un pequeño resumen de los mitos que circulan en este campo y trato de desmontarlos. , donde sea posible 🙂 “Es caro comer sano” … Leer más

Cómo comer bien en ayunas.

Últimamente, la desintoxicación periódica se practica con mucha frecuencia, como un método para limpiar el cuerpo y mejorar la salud. Sin embargo, son muchas las voces que creen que esta práctica no sería necesaria, porque el organismo tiene sus propios métodos de desintoxicación. Esto podría ser cierto para un organismo que vive en un ambiente … Leer más

Los beneficios del aceite de coco

¿Por qué es más saludable utilizar aceite de coco para cocinar? El aceite de coco tiene una combinación única de ácidos grasos, de los cuales aproximadamente el 90% están saturados. Debido a este hecho, es extremadamente resistente a la oxidación cuando se calienta a temperaturas muy altas. Por lo tanto, el aceite de coco es … Leer más

Los beneficios de comer manzanas

La manzana es una fruta común, conocida por todos y ampliamente consumida. Sin embargo, lo que pocas personas saben es cuántos beneficios para la salud tiene. Los ingleses tienen un conocido proverbio: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Esta afirmación es más que una metáfora o dicho entre la gente, siendo confirmada por … Leer más

ul – cómo comer más verduras

Batido: una estrella de la vida sana En las últimas décadas nos hemos enfrentado, lamentablemente, a un deterioro de la salud en todos los grupos de edad. Ya se sabe que el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol aumentan significativamente el riesgo de muerte prematura, pero pocas personas saben que estos factores de riesgo … Leer más

Leche: un alimento controvertido

En el espacio público ha estado circulando información contradictoria sobre el consumo de lácteos y sus efectos en la salud humana, especialmente en los últimos años. En la televisión a menudo escuchamos que la leche es buena porque tiene calcio, mientras que cada vez más medios de comunicación revelan los efectos negativos del consumo de … Leer más